ZKS390 全自動丹麥酥皮連續(xù)生產線
發(fā)布日期:2018-04-16 瀏覽次數:3628
產品描述:
ZKS390是基于歐洲設備標準設計生產的一款起酥面團生產線,性能優(yōu)異、配置靈活、功能豐富。其所產出的起酥面團可用來生產多種食品,如牛角面包、手撕面包、丹麥起酥面包、干層酥餅及其他半成品冷凍開酥面團等。不同起酥食品對起酥面團有不同的生產要求,先進的模塊化設計使得該相型能夠根據要求在搟面、壓面、冷凍、包油、折疊等環(huán)節(jié)進行靈活的調整,確保產出層次均勻,良好品質的起酥面塊。
冷凍起酥面塊:ZKS390所產出半成品冷凍起酥面片可用于制作多種起酥食品。






技術參數:
產品參數
390mm
生產能力
ZKS390起酥面包生產線
面帶寬度
2000kg/h
機器功率
30kw
生產流程:
1,多輥搟面:搟面裝置高速碾壓面片,精確控制面片厚度。
2,包油折疊:獨特的折疊裝置密實均勻的將黃油包裹在面片之中
3,傳感器: 高靈敏傳感器精確控制傳輸速度,避免面片斷裂或堆積
4,折疊:兩道折疊裝置,層次可根據需要來調節(jié),面片厚度可均勻控制在560m

